18 Haziran 2016 Cumartesi

AVCI BÖREĞİ

Avcı böreği tarifi


İYİ AKŞAMLAR
Güzel mutlu huzurlu haftalar olsun.
Nasılsınız hamdolsun dolu dolu günlerimiz geçmekte.Iftar ve sahura güzel bir tarifle geldim
Bizim  ASMEK Ailesi olarak katıldığımız  Exspo fuarımızda sevilen lezzet kendileri.

AVCI BÖREĞİNİ bu sene dersimize koydum. 2 Ölçü yaptık gözünüze 40 adet çok gözükebilir.Öğrencilerimin ve benim elime sağlık ☺ kahvaltıya ikramlık yemekte ara sıcak olarak nefis 10 numara hadi tarif edeyim sizlerde yapın...

Bizim kahvaltı masamızdada Avcı böreği yerini aldı çok sevildi  benim gibi isterseniz yarım ölçüde yapabilirsiniz Tarif 2 ölçü😊😊😊
instagram.com birkaselezzet. videolu yapılışı var az asağılara doğru inin göreceksiniz tıklayın


40 tane
birkaselezzettarifleri
MALZEMELERİ
2 Kilo yufka
500 gram kıyma
2 su bardağı ince bulgur
3 tane soğan
3 yemek kaşığı salça
Tuz karabiber pulbiber
Zeytinyağı
Ceviz

Panelemek için
4 yumurta
1 çay bardağı süt
Galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI
1) Bulguru sıcak suyla ıslatın şişsin tavaya yağ kıyma koyun kavrulsun soğanı  ekleyin sonra salça  bulgur ve diğer malzemeleri konur.

2) Yufka serilir 4 de kesilir  geniş tarafa harç konur kenarları kapatılır sarılır.

3) yumurta süt çırpılır sarılan yufka batırılır sonra galeta ya bulanır kızartılır.
AFİYET OLSUN

8 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

çıtır çıtır nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Fincan Teyze dedi ki...

muhteşem görünüyor. Ben de uzun süredir yapmamıştım. İyi ki hatırlattın. Sevgiler

anne mutfak perisi dedi ki...

Bayılırım avcı böreğine. Siz de çok güzel yapmışsınız. Ellerinize sağlık.

deeptone dedi ki...

offfff bu nasıl bişiiiiii :)

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Hoş geldiniz teşekkür ederim arkadaşlarım😊 deeptone tam senlik😊

minikkus dedi ki...

Canım Ayşemmm, karnım aç ya sabahtan beri senin blogda geziyorum:) Bu böreği fırında 200 derecede filan yufka kızarana kadar pişirsek de olur gibi sanki. olur mu, uzman sensin? :)

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Minik kuşum hoş geldin olur bitanem⚘

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Minik kuşum hoş geldin olur bitanem⚘