7 Haziran 2014 Cumartesi

ÇİLEKLİ BİSKÜVİLİ PASTA

bisküvili pasta
bisküvili çilekli kolay pasta
bir kase lezzet bisküvili pasta


Giordano
Bruno 16. asır Latin düşünürü, 1548 İtalya doğumlu bilim adamı... Onun
günümüze kadar gelen "İki şey" hakkındaki sözleri, bugün değerlerinden
hiçbir şey kaybetmemiş... Hatırlayalım

-İki şey 'Kalitesiz İnsan'ın özelliğidir:
1- Şikâyetçilik 2- Dedikodu

-İki şey çözümsüz görünen problemleri bile çözer:
1- Bakış açısını değiştirmek 2- Karşındakinin yerine kendini koyabilmek...

İki şey yanlış yapmanı engeller:
1- Şahıs ve olayları akıl ve kalp süzgecinden geçirmek 2- Hak yememek

İki şey kişiyi gözden düşürür:
1- Demagoji (laf kalabalığı) 2- Kendini ağıra satmak (övmek, vazgeçilmez göstermek)

İki şey insanı 'Nitelikli İnsan' yapar:
1- İradeye hakim olmak 2- Uyumlu Olmak

İki şey 'Ekstra Değer' katar:
1- Hitabet ve diksiyon eğitimi almak 2- Anlayarak hızlı okumayı öğrenmek.

İki şey geri bırakır:
1- Kararsızlık 2- Cesaretsizlik

İki şey başarının sırrıdır:
1- Ustalardan ustalığı öğrenmek 2- Kendini güncellemek

İki şey başarıyı mutlulukla beraber yakalamanın sırrıdır:
1- Niyetin saf olması 2- Ruhsal farkındalık

İki şey milyonlarca insandan ayırır:
1- Sorunun değil, çözümün parçası olmak 2- Hayata ve her şeye yeni (özgün, orijinal, farklı) bakış açısıyla yaklaşabilmek.

İki şey gelişmeyi engeller:
1- Aşırılık (mübalağa, abartı, ifrat) 2- Felakete odaklanmış olmak

İki şey çözüm getirir:
1- Tebessüm (gülümseme) 2-Sükut (susmak)

İki şeyin değeri kaybedilince anlaşılır:
1- Anne 2- Baba

İki şey geri alınmaz:
1- Geçen zaman 2- Söylenen söz

İki şey ulaşmaya değerdir:
1- Sevgi 2- Bilgi

İki şey "hayatta önemli olan her şey" içindir:
1- Nefes alabilmek 2- Nefes verebilmek
7 Haziran 2014 Cumartesi
.........................................................................................................................

HAYIRLI GÜNLER NASILSINIZ?????
GÜZEL ANTALYAM'DAN SEVGİLER SAYGILAR...

Üstteki yazı nasıl çok anlamlı değil mi??? paylaşmak istedim hayat kısa elimizdekilerin değerini bilip anı yaşamak lazım. Bu gün sizlerle  fırında  pişmeden çok kolay ve pratik lezzet paylaşmak istiyorum. Ben bu kolay çilekli pastayı bugün yaptım misafirim gelecekti, vakitte dardı bir kaç çeşit yapmalıydım. Mutfağa girdim ne yapsam derken kek yapma vaktim kısa olunca burçak bisküviden pasta lezzetinde bu pastayı yaptım.

Misafirlerim çok beğendi. Yeğenim kapıdan çıkarken halam çilekli bisküvili pastanın tarifi hemen koy dedi bende tamam canım dedim. Yazın benim mutfağımın baş tacı olacak çilekli pasta, eşim kızımda aynı fikirdeler.
SİZLERDE BENİM GİBİ SÜT İÇEMİYORSANIZ BU TATLIYI MUHAKKAK YAPMALISINIZ.

Ayrıca kısır yaptım sofralarımın olmazsa olmazı kısır tarifi
Turşu kısırın yanına yakışan lezzet ben turşu yapamam demek yok artık çok kolay buyurun
Biz havuçlu kekin müptelası olduk nefis havuçlu kekim buyurun
Ayrıca nefis salatalarım dan yaptım sofralarımızdan eksik etmeyeceğimiz salatalar buyurun

Evet Bayanlar Baylar buyurun
Pamuk eller mutfağa çilekli bisküvili kolay pratik pastayı yapalım.



Çilekli bisküvili pasta
MALZEMELERİ
Kreması için
4 su bardağı süt
6 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
yarım paket vanilya

Ayrıca
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı kaymak

Sosu için
10 tane çilek 1 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker

1 tane burçak bisküvi
çikolata parçası
üzerine çilek

YAPILIŞI
1) süt irmik nişasta şeker karıştırılır pişirilir içine tereyağı ve vanilya eklenir karıştırılır ve ocağın altı kapatılır soğur.

2) Krem şantiyi sütle çırpalım soğuyan kremaya koyalım kaymağı da ekleyip çırpalım. Kremamız hazır.

3)  Şimdi en küçük kelepçeli kalıba tabanına bisküvilerin 7 tanesini ayırıp kalanını sıralayalım üzerine kremanın yarısını koyalım şimdi 7 tane ayırdığımız bisküvileri dizelim ve isterseniz çikolata kıyın onun üstüne kalan kremayı koyalım düzeltelim ve donması için dolaba koyalım.

Not: Benim gibi aceleniz varsa yarım saat dipfrize koyun.

4) Şimdi çilek sosunu hazırlayalım çilekleri doğrayalım sos tenceresine koyun suyu nişastayı şekeri koyun pişirin soğusun dipfrizden pastamızı çıkaralım ve sosumuzu üzerine koyalım tekrar dolaba koyalım servis zamanı kelepçeli kalıptan çıkaralım üzerini yanını çileklerle süsleyelim tamamdır.

AFİYET OLSUN

14 yorum:

nursevincelezzetler-yemek tarifleri dedi ki...

Ne kadar güzel olmuş. Ne kadar lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık..

Mutluluklar Sokağı dedi ki...

ÇOK GÖSTERİŞLİ OLMUŞŞ:))ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOKTA CANIM ÇEKTİ KOŞSAN ACABA GELEBİLİRMİYİM DUALARIMLA GÜZELİM AFİYETLER OLSUN

Emel'in Sihirli Elleri dedi ki...

ımm çok iştah açıcı,nefis görünüyor ellerinize sağlık

Bağnu Taşer dedi ki...

Başta yazdıkların çok anlamlı,okuyup aklının bir köşesine not etmeli insan,hatta uygulamalı,pasta ise çok güzel gözüküyor Ayşe'cim,ellerine sağlık

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis bir pasta canım.çok ta şık.ellerine sağlık.sevgiler.

Turuncu Tatlar dedi ki...

yine çok güzel olmuş ablacım ellerine sağlık sevgiler..

Aslı Aslı dedi ki...

Her söz öyle güzel ve anlamlı ki Lezzetim ve çok doğru. Hepsini defterime yazmak istiyorum. Her şeyden önemliside hepsi uygulayaağımız şeyler.
Pasta için ne söyleyebilirim, gerçekten nefis ötesi bir şey olmuş. Ellerine sağlık canım benim.

Arzu Sözen dedi ki...

maharetli arkadaşım eline koluna sağlık olsunnn :) sevgilerimi bıraktım :)

VuslaT dedi ki...

Canım Ayşem uzun zamandır görüşemedik ellerine sağlık harika tarif harika deyişlerle dolu bir yayın hazırlamışsın. Bereketin bol olsun canım benim. Sofraların ışıldasın hep. Bir dilim aldım. Eski kaçırdığım yazılarını okuyacağım ama yorum yazmazsam eskilere kırılmazsın değilmi. Zira arkadaşları şöyle bir turlayayım. Öptüm ablam seni..

mihrimah dedi ki...

merhaba canım uzun süredir uğrayamadım işlerin yoğunluğundan .bloğuma bile yazı giremedim.kızımın en sevdiği meyveyle yaptığın pasta harika görünüyor.ellerine sağlık canım.yazıda çok etkileyici olmuş.kocaman öptüm sevgiler.

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Çok teşekkürler canlar:)
Aynen canlar bende gelemedim sizlere teşekkür ederim sağolun:))))

Adsız dedi ki...

Ben bu rengi yakalayamiyorumn uzerindeki sosta siz nasil boyle kipkirmizi yapabildiniz? ben nisasta ekleyince rengi cok kotu oluyor soslarin? cok tesekkur ederim simdiden bilgi icin.

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Hoş geldiniz.
Çilek sosunun renginin olmaması çileklerden olabilir eğerki gerekirse biraz şerbet boyası ekleyin yada hibisküs çayı afiyet olsun:)

Mutfak felsefesi Hatice Yüksel dedi ki...

Ćok lezzetli olduğu her halinden belli balım. . Eline koluna sağlık. .♥♥♥♥♥♥