3 Kasım 2018 Cumartesi

KEŞKÜL TARİFİ

keşkülü fukara
keşkül nasıl yapılır


NASILSINIZ CANLAR LEZZETLİNİZ GELDİ...
İyi akşamlar sizleri unutmadım bilesiniz,anca fırsat buldum.Sınavlara çalışıyorum hayır dualarınıza talibim.Çok kolay ve lezzetli tarifle geldim. Keşkülü fukara buyurun efendim yemeğin üzerine iyi gider.

Osmanlı mutfağının tatlılarından.Kanuni Sultan Süleyman saray mutfağında pişirtip halka dağıttırırmış. İnstagramda Facebookta yeğenlerim misafir gelmişti acilen hemen hazırlık yaptım masamı paylaşmıştım tarif istendi burayada eklemek istedim. Sizleri unutmadım canlarım.

Hemen yapın hemen yarın😊 tarifi ekliyeyim hemen kaydedin.
Kuplarımı çok seviyorum canım arkadaşım ablasına getirdi. Nazireme teşekkür ederim.

Keşkül Tarifi
MALZEMELERİ
1 litre süt
1 yumurta sarısı
4 y.k nişasta
1 y.k. un
3 yemek kaşığı file badem yada (normal badem)
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 vanilya
1 su bar. şeker
Üzerini isteğe bağlı süsleyin
YAPILIŞI
1)Bademiniz normal bademse sıcak suda biraz haşlayıp kabuğunu soyup doğrayın bir kaç tanesini üzerini süslemek için ayırın bazen ben böylede süslüyorum yada resimdeki gibi yapın😊
2)Süt un nişasta yumurta sarısı karıştırıp ocağa koyun kaynayınca şekerini ekleyip karıştırın dibine tutmasın kıvam alınca vanilya badem hindistan cevizi ekleyip karıştırın.

3)Keşkülün kıvamına bakıp gerekirse 1 yemek kaşığı nisasta suyla açıp ilave edilir.

4) Ocağın altı kapatılır. Keşkül birkaç tur karıştırılıp Kuplara paylaştırılır ve üzeri isteğe bağlı süslenir...
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: