26 Haziran 2018 Salı

BROWNİ ISLAK KURABİYE TARİFİ

Islak kurabiye tarifi
Kakaolu kurabiye
Şerbetli kurabiye



İyi geceler arkadaşlarım nasılsınız...
Beni soranlara hamdolsun iyiyim,teşekküler canlar iyiyim hamdolsun.Derslerimi verdim Üniversite 1 bitti şükür evime geldim.
Yoğun bir tenpoya girdim Ülkü fırın pastanede çalışıyorum yaz boyu oradayım.
Browni ıslak kurabiye severmisiniz.
Misafirlerim bu lezzete bayıldı 18 senelik garanti tarif. Tarifi sizler için youtube kanalıma ekledim.Yotube birkaselezzete beklerim abone olun videolu tariflerimdan haberdar olun.

Hani bazı tarifler vardır cepte bankodur bu lezzet ondan. Kurabiye tarifin hikayesi 2000 senesinde arkadaşım Emel hanımcığımdan aldığım bu lezzetli kurabiye  Eskişehirden bir kurabiye tarifi geldi Ayşe hanım süper oluyor dedi yapıp bize ikram etti  ve biz o zamandan bu zamana müptelasi olduk.18 sene önce  internet yaygın değil tarif defterlerimiz vardı😊 bi tarifi deneyen yiyen arkadaşlar birbirimizle paylaşırdık ve hemen not ederdik, geçmişte böyeydi😊muhakkak yapmanızı tavsiye ediyorum.

Islak Kurabiye Tarifi
MALZEMELERİ
200 gram teremyağı
2 çay bardağı şeker
2 yumurta
4 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Şerbeti için
1 su bardağı seker
1 su bardağı su
Üzerine hindistan cevizi

YAPILIŞI
Teremyağı ve şeker çırpılır diğer malzemeler eklenip yumuşak hamur elde edilir.Hamur 15 dakika dinlendirililir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapılıp yuvarlanır tepsiye dizilir ortasına basılıp çukur yapılır.170° ısınmış fırinda pişirilir.
Serbeti seker su 5 dakika kaynatılır soğuyunca pişen kurabiyeler batırılıp tepsiye dizilir ortalarina hindistan cevizi konur

AFİYET OLSUN


3 Haziran 2018 Pazar

MUHALLEBİLİ KEMALPAŞA TATLISI

Kemalpaşa tatlısı tarifi

Ben geldim canlar😊 Nasılsınız.
Seneler önce Muhallebili  kemalpasa tatlısıni ilk muhallebili yapıp kemalpaşayla buluşturup instagram birkaselezzette paylaşanlardanım. Şimdi instagram ve bloglarda bu tarifi görünce gülümsüyorum.Bu kadar beğenilmesi çok güzel bir duygu herkezin ellerine sağlık. Şu söz aklıma geliyor. Sayın @hulya.balikavlayan sayfasında bu gün görünce mutlu oldum.

"Kimseden daha iyi olmadığınızı anlayacak kadar mütevazi,herkezden farklı olduğunuzu kavrayacak kadar bilge olun" /İbni Rüşt

Daha denemeyen varsa bu tatlı çok hafif pratik ve çooook güzel oluyor.Asmekte Öğretmenlik yaparken öğrencilerime uygulamalı derslerine koyunca çok beğenmişlerdi Hadi buyurun seneler önce İnstagramda paylaştığım fotoğrafla tarif gelsin.İsteyenlere  İnstagram sayfamda videolu anlatımda var sevgiyle kalın. Beğeni yorum candır.
birkaselezzettarifleri

Google arama motorlarına tarifin lingini facebook birkaselezzette paylaşayım diye arattım sayfamda bu tarifin olmamasına şasırdım.Bi oraya bi oraya atınca bloğuma bu tarifi eklememişim.

MALZEMELERİ
1 Küçük paket kemalpaşa 20 -22 adet
2 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 dilim limon
Şeker su limon kaynasın kemalpaşaları atın pissin yuvarlak borcama strecle kaplayın sıralayın.....
Muhallebisi için
1 litre süt
1 su bardağı un
Yarım su bardağı biraz fazla mısır nişastası
2 su bardağı su
2 buçuk su bardağı şeker
1 paket kaymak
1 tane vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

1) Un nişasta suyla açın sütü ilave edin pişirin göz göz olunca şeker kaymak tereyağı vanilya ekleyin karıştırın.
2) kemalpaşaların üzerine kremayı dökün 4 saat dursun ters çevirin streç flim çekin çileklerle süsleyin...
Not: muhallebi kıvamı biraz katı isterseniz nişastayı çoğaltın.
AFİYET OLSUN