9 Mart 2017 Perşembe

HAMBURGER TARİFİ

Hamburger nasıl yapılır
Evde hamburger yapımı


İyi aksamlar canlar nasılsınız😀Kızımla mutfagta hamburger yaptık.Yapmaya başlayınca video niye çekmiyoruz dedik bu güzel lezzetten sizlerinde mahrum kalmasıni istemedim.

Nefis lezzetli köfteleri iyice yoğurduk bu işlemi ister elinizle ister robotla yapabilirsiniz.Tabi en makbulu elle yapılanı elin şifası köfteyle buluşmalı😄💕

 Birkaselezzet youtubede instagramda googlede google+ facebookta twetterda olmakta memnunum. Buraları gönül sayfam  sizlere hizmet bir kişi faydalansa benim ödülüm.Bildiklerimizi paylasmak güzeldir canlar çünki ben inanıyorum daha iyileri gelecek.


Tarife geçelim
Hamburger malzemeleri
KÖFTESİ İÇİN
300 gram kıyma
1 rendelenmiş soğan ve sarımsak
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
5-6dal ince kıyım maydanoz
Tuz karabiber kimyon pulbiber
Kızartmak için yağ

Ayrıca
4 tane Hamburger ekmegi
chedddar peyniri küçük paket
salatalık turşusu
Kıvırcık marul isteğe göre soğan domates

KÖFTEMİZİN YAPILIŞI
1) Malzemeleri maydanoz hariç bir kaba koyup  özlesene dek arada elimizi ıslayarak yoğuralım en son maydanoz ilavesi yapıp az daha yoğurup dinlendirelim 10 dakika ve yuvarlak şekil verelim biz 4 tane büyük köfte yaptık küçuklüğünu yada büyüklüğünu ayarlayın.

2) Kızgın yagda yada diyet yapanlar grilde pisirip ekmeklerin arasina 1 cheddar peyniri bi köfte bi peynir şeklinde koyup 170 derece ışınmış fırında peynirler eriyene dek pişirelim  fırından çıkaralım.

3) Arasına hafif açıp yeşillik tursu koyalım isteğinize göre soğan domates koyup birer çöp sıs batırip sunuma gecelim.

AFİYET OLSUN👍👍👍

Hiç yorum yok: