12 Aralık 2016 Pazartesi

SİMİT TARİFİ

Simi nasıl yapılır
Sokak simidi
Sosyete simidi

İYİ AKŞAMLAR NASILSINIZ GÖNÜL DOSTLARİM.
Sayfama yeni gelen Arkadaşlar hoş geldiniz. Bu sene Okulda götev yapıyorum.Atölyeye Öğrencilerimiz uygulama yapmak için geliyorlar. Her hafta yoğun geçiyor. Nefis simitler yaptık çeşit çeşit sokak simidi, pastane simidi, Ankara simidi, sosyete simidi v.s. sonuçlar harika oldu.

İnstagram Bir Kase Lezzette yapılış videosunu koydum bakabilirsiniz.Benim güzel takipcilerim için tarifini ekledim. Simit tarifi isteyenlere buyurun beklettim kusura bakmayın. Bu hafta işlediğimiz konulardan birisi simit yapma teknikleri öğrencilerimiz bu konuda harika sunumlar yaptılar. Evde mükemmel simitler çıtır çıtır yapabilirsiniz. Çoçuklarınizla kahvaltılara yapın kahvaltılar şenlensin.


Tarife geçelim

MALZEMERİ
1su bar. ılık süt
1su bar. ılık su
3 yemek kaşığı sıvıyağı
1yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1instant maya
Un hafif sertle yumusak arası olana dek eklenir

Üzeri için 300 gram susam
Ve
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı su

YAPILIŞI
1) Susamı hafif kavuralım.

2) 4 su bar.unu eleyelim kuru mayayı una ekleyelim şeker tuz ilave edelim.

3)Ortasını havuz gibi açalım sıvıları koyalım parmak uçları ile ufaktan başlayıp kenara doğru yoğuralım un ilave edelim kıvamı sertle yumuşak arası olsun streçleyim 30 dakika mayalayalım.

4)Mayalanan hamuru yoguralım gazını alalım bezeler yapalım 10 dakika dinlensin. Bezeleri uzun uzun isleyelim iki tarafından kıvırip simit şekli vereelim instagramda önceki paylaşımlarda videosu var izleyin.

5) Pekmez ve suyu karıştırın simitleri batırın sonra susama batırin tepsiye dizin 180 derecede pişirin.
AFİYET OLSUN

4 yorum:

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım tam bir simit olmuş

Değmesin Yağlı Boya dedi ki...

Mis gibi olduğuna eminim ablam ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

Elinize sağlık yaş maya kullansak e kadar koyakim safiye acar tok

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Tesekkur ederim yarim yaş maya işinizi görür💙