25 Aralık 2015 Cuma

PRATİK PEYNİRLİ TAVA BÖREĞİ

 tava böreği tarifi
pratik börek
3 peynirli tava böreği



İYİ AKŞAMLAR Bİ TANELER
Nasıl gidiyor hayat.
Her şey güzel olacak ben inanıyorum. Bu günlerde en çok yaptığım pratik börek su böreği lezzetinde.

Biz dersete  Atatürk Asmek aşçı çırağı dersinde ev yemekleri dersinde yaptık. Öğrencileriminde favorisi oldu...

Pratik börek peynirli patetesli prasalı ıspanaklı ne isterseniz yapabilirsiniz. buyurun birkaselezzet spesiyeli.

Su böreği lezzetinde tava  böreği tarifi 1 tava ölçüsü 8 dilim



MALZEMELERİ
3 Yufka

SOSU:
3 yemek k. dolu yoğurt
1 çy.br. süt
yarım çay.br. biraz fazla sıvıyağ
1 yumurta
İç harcı
Peynir lor kaşar
Maydanoz
Pişerker 2 yk.tereyağı

YAPILIŞI
1) Tavayı sıvıyağ ile yağlayın 1 yufkayı tavadan sarksın yanlardan koyun.

2) Sosu karıştırın  sos sürün 2.yufkayı 3çe bölün tavaya birini koyun sos sürün digerini koyun sos sürün iç malzeme koyun  3. yufkayıda aynı yapın iç malzeme koyun yanda sarkan tavaya ilk koyduğumuzu 3 seferde yanlardan kapatın.

3) Tavayı ocağa koyun ısınınca yandan tereyağının yarısını koyun sallayarak pişirin ters çevirip o tarafıda pişirin tereyağın kalanını koyun mis canlar sıcacık servis yapın..

AFİYET OLSUN


Hiç yorum yok: