4 Haziran 2015 Perşembe

KÖFTE TARİFİ

anne köftesi
kolay köfte

HAYIRLI GÜNLER...
LEZETLİNİZDEN SEVGİLER
Ramazanı şerif geliyor iftara güzel lezzetler hazırlanacak...

Benden kolay pratik köfte tarifi istendi buyurun tarif sizler için....

Bu köfteyle ne isterseniz yapabilirsiniz kuru köfte sulu köfte ızgara fırın köfte v.s.

Biz bi sonraki tarifte  tencere yemeği yapıcaz ....


Köfte yapmasını 9 - 10 yaşlarında öğrendim çok erken demeyin mutfakla tanışmam 4 yaşındayken oldu.

İlk olarak taburenin üstüne çıkıp bulaşık yıkamak daha sonra  yaptığım sırayla diğer işler ve sarmaydı annem bahçe ekmeyi çok severdi bi gün ic hazırladı yapraklarıda önüme koydu bi kaç tane sardı gösterdi ve bunları sar dedi böylelikle en zorundan başlamışım...

ANNE KÖFTESİ
KLASİK KÖFTE TARİFİ

MALZEMELERİ
350 gram orta yağlı kıyma
1 yumurta
küçük kase ekmek içi
1 soğan rendesi
2 diş sarımsak rendesi
ince doğranmış az maydanoz
karabiber kimyon tuz az pul biber

YAPILIŞI
1) Aslında çok kolay  tüm malzemeler konur yoğrulur robotunuz varsa onunlarda yapabilirsiniz..

2) ister biraz dinlendirin isterseniz elinizi suyla ıslayıp şekil verin bu kadar.

3) ister kızartın ister yemek yapın size kalmış ben tencere yemeği yapacağım şekil verin dolapta biraz dinlenmeye bırakın...




3 yorum:

Bülbülün Yeri dedi ki...

Ellerine sağlık. Yanında da patates kızartması muhteşem olur.
Sevgiyle kal.

nursevincelezzetler-yemektarifleri dedi ki...

ellerine sağlık canım. Afiyetler olsun. Küçük yaşta mutfağı sevmenin faydaları. sevmeseydin kimse zorlayamazdı .. herşeyin başı severek yapmakta lezzetide bu yüzden değil mi? sevgiler

mutfagabuyrun dedi ki...

et olacaksa köfte olsun diyenlerdenim canım.cok severim.ellerine sağlık.sevgiler.