27 Haziran 2015 Cumartesi

ERZİNCAN KETESİ

kete tarifi
Erzincan kete tarifi

HAYIRLI GÜNLER
Yüzünüzden mutluluk sevgi saygı eksilmesin.

Bu gün sizleri harika lezzet kete ile buluşturcam.İnstagramda yayınladım bloğumada koymalıyım dedim.

Hafta sonuna sizler için güzel yoresel tarif kete yanına peynir zeytin çay tamamdır daha ne olsun.Ben yarım ölçü yaptım 9 kete çıktı.

hamuruna tereyağ sıvıyağ karıştırdım çünki orjinal tarifler bolll tereyağlı bol kalorili :) şeker kullandım mayalanmayı hızlandırsın diye kuru maya kullanınca yarım paket kullandım.....:)

Tarifi hemen ekleyeyim bekleyen arkadaşlar var.


Tarif instagram sayfamdan
 İnstagram Bir Kase Lezzet 

Hadi Bayanlar Baylar
Pamuk eller mutfağa
Nefis kete yapmaya

MALZEMELERİ

70 -75 gram tereyağ
yarım su bardağı sıvıyag
1 tatlı kaşığı tuz
yarım paket instant maya
2.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
5 su bardağı un
İÇİ İÇİN
70 gram tereyag
yarım su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un kullandım

YAPILIŞI
1) Tereyağ eritilip süt, eklenirsya un, tuz karıştırılıp

2) çok sert olmayan bir hamur yogurun.
Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.

3) Hamuru 9 parçaya bölün. Bezeleri yuvarlayıp, oklavayla açın.Hamurun bir ucunu ortaya katlayın

4) İçi icin yağlar ve unu kavurun soğuyunca
Hazırladığınız harcı katladığınızhamurların
 ortasına yayın Rulo yapın. Kendi etrafına dolayın.

5) Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün susam ve çörek otu sepin.Ve 200 dereceli fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

AFİYET OLSUN

2 yorum:

Nilgün Komar dedi ki...

ellerine sağlık

beauty beybi dedi ki...

slm cnm bloğun keşfettim ve takibe aldım bende beklerim sevgilerle:))