11 Mart 2015 Çarşamba

FISTIKLI UN HELVAS

un helvası tarifi
kolay helva


Hayırlı akşamlar...
Antalyam'dan sevgiler. Çaylarınızın yanına un helvası buyurun...
Benim evde un helvası sık yapılır çayım demlenirken çayın yanına ne var diyen eşe hemen un helvası yapılır.10 dakikada helva yapılır lezzet mmmm.

Bu helvalarıda arkadaşıma akşam yemeğine giderken yaptım.Un helvasını yaptım şeklini kaşıklamı versem, nasıl olsun derken kalp şekli vermek aklıma geldi harika oldular..

Canı isteyenlerin fıstıklı un helvasını yapacağı şekilde pratik tarif edeyim

Hadi bayanlar baylar
Pamuk eller mutfağa


MALZEMELERİ
6 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
6 çay bardağı un
fıstık
1 çay kaşığı tarçın

ŞERBETİ İÇİN
12 çay bardağı su
6 çay bardağı şeker

YAPILIŞI
1) 3 yemek kaşığıtereyağı ve  sıvı yağı tencereye koyalım yağ ısınınca unu koyalım kısık ateşte kavuralım.

2) Başka tencereye 12 çay bardağı su 4 çay bardağı şeker koyun kaynasın.
NOT:Ajda çay bardağı

3)Kavrulan un ve yağ renk değişince içine fıstık ceviz findik ne varsa ekleyin  bir tık kavrulsun ve bir parça şerbete atın kuvvetli cıs sesi olunca serbeti üzerine yavaşça dökün ve hızlı karıştırın bir çay kaşığı tarçın koyun karıştırın altını şimdi açın suyu tamamen çekince bi tık daha çevirin kalan sekeri serpin karıştırın altını kapatalım tamamdır.Sıcacık helvamız hazır şimdi sunum zamanı...


AFİYET OLSUN

11 yorum:

sevdicann dedi ki...

Çok güzel görünüyor.Eline sağlık. Şekli ne hoş olmuş.

akasyakokusu dedi ki...

Kokusu taaa buralara geldi Ayşe Hanım'cım..Ellerinize sağlık ben bir fiskecik tarçınla seviyorum. :)

nursen aksoy dedi ki...

Nasıl güzel bir sunum bu..ellerine sağlık:))

mutfagabuyrun dedi ki...

olsada yesem canım.ellerine sağlık.

Julia Fertelli dedi ki...

Ay kalpli kalpli ne kadar guzel olmus :) Bir tane alabilirmiyim?:)))
Ellerine saglik canim...

Hayat Mutfakta Güzel dedi ki...

Hiç bir zaman hayır diyemeyeceğim bir lezzet...çok da güzel görünüyor...ellerinize sağlık...

deeptone dedi ki...

babam gece kalkar bunu yapar yaaa :) bayılırıım :)

RABİA SERTELİ dedi ki...

Un helvası gibi yok :) Nedense bu helvanın adı çıkmıştır zor diye. Ellerinize sağlık, afiyet olsun :)

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Hoş geldiniz...
Bizdede aynı durum var.
Teşekküederim ellerinize sağlık.
Kendinize iyi bakın:)

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Ayşecim helvanın kokusu buralara kadar geldi.
Harika... ellerine sağlık.
Kalbim helvada kaldı:)))

Bülbülün Yeri dedi ki...

Bu ne güzel görüntü ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.