27 Ocak 2015 Salı

TAHİNLİ ÇÖREK

tahinli çörek tarifi
çörek tarifi
tahinli poğaça


HAYIRLI GÜNLER
NASILSINIZ???
Denizliden sevgiler...

Ben hala burdayım bu hafta kızımın sınavları var. Tıp öğrencileri tatile girmedi gerçekten tıp okumak özveri istiyor herkesden sonra tatile girecek herkezle tekrar derse başlıcaklar...

Lezzetliniz burda da faaliyetlere devam ediyor.Burası öğrenci evi olduğu halde ilk önce fırın aldım çok ihtiyaç değil ama ben bi şeyler yapmadan duramamki.İyide yapmışım buranın havasındanmı suyundanmı mayalılar harika oluyor.

 Tahinin dibi kalmıştı kızıma bunu atma annem bi taha gelince bunu değerlendireyim dedim...

Misafirlerimiz geldi onlara çok güzel masa hazırladık İnstagram Bir Kase Lezzet her gün güncelliyorum çörekleri masamı orada paylaştım.İnstagramda tarifler istendi.

Yetişebildiğim kadar orayada burayada eklerim inş.

Masayıda paylaşırım...

Nefis tahinli çörek yaptım,tahinli lezzetler harika oluyor. Tahinli katmer,tahinli açma,tahinli poğaça tarzı mmmmmmm.



Hadi bayanlar baylar
Pamuk eller mutfağa

MALZEMELERİ
50 gram tereyağı
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı şeker
1 çay k. tuz
1 instant maya
4 - dörtbuçuk bardak un
1 yumurta sarısı üzerine

Ayrıca
1su bardağı tahin
1 çay bardağı sıvıyağ
ceviz kırığı
toz şeker
haşhaş

Üzerine
susam

YAPILIŞI
1) Yağı eritelim süt sıvıyağ koyalım yoğurma kabına alalım tüm malzemeleri koyup yumuşak hamur yoğuralım üstüne kapatalım 15 dakika mayalansın.

2) 12 meze yapalım birini alalım az açalım tahin sıvıyağ karışımı sürelim haşhaş,ceviz, şeker serpelim ortadan delip rulo yapıp etrafında dolandıralım.

3) Yağlanmış tepsiye dizelim yumurta sarısı sürelim susam serpelim mayalansın 200 derecede pişirelim.


AFİYET OLSUN

16 yorum:

Kendi Mutfağında Şef dedi ki...

Öğrenci evinde fırın ancak böyle marifetli anneyle olur.Ellerinize sağlık.Sevgiler.

Nevin Daldaban dedi ki...

Bende denedim çok lezzetli oluyor.Eline sağlık Afiyetler olsun

Nevin Daldaban dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
bahar006 dedi ki...

En sevdiğim:) Ellerine sağlık ablacım:)

mutfagabuyrun dedi ki...

mis gibi tahin kokulu çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

ikitanemvebiz biz dedi ki...

ellerine sağlık ablacım afiyet olsun kızına selamlar sevgiler

Aslı Aslı dedi ki...

Lezzetim Tıp okumak gerçekten büyük özveri istiyor, kızına başarılar ve Allahtan kolaylıklar diliyorum.
Tahinli Çörek, yaptığın bütün tariflerin gibi nefis görünüyot. Ellerine sağlık canım benim.

Ilhan Ucer dedi ki...

Şu anda açken kokusu geldi valla. Zaten görüntüsü lezzetini belli ediyor. Ellerinize sağlık.

sofrakeyfim,müjgan dedi ki...

nefis bir görüntü ellerinize sağlık

Tuba dönmez çağlar dedi ki...

harika görünüyorlar ellerinize sağlık

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Hoş geldiniz sefalar getirdiniz.
teşekkür ederim güzel dileklerinize
:-):-):-)

Fincan Teyze dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık yapılışı değik çok lezzetli bir çşrek arkadaşım sevgiler

Hamarat Ablam dedi ki...

Ellerinize sağlık enfes görünüyor,Selamlar.

DOLABİSTAN-DEĞMESİN YAĞLI BOYA dedi ki...

Bak hele bak ablam öyle güzel ve nefis oldular ki ellerine yüreğine sağlık çok çok güzel ve başarılı bir tarif yine eklenecek yemek defterime..kucak dolusu sevgiler gönderiyorum.

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Hoş geldiniz....
Canım benim gördüm masallah ne güzel oluş mmmmm tarifimi deneyip bide ablana dönüş yaptınya helal olsun sana teşekkür ederim birliğimiz daim olsun