14 Kasım 2014 Cuma

YALANCI SU BÖREĞİ

Kolay su böreği



ASLANLAR VE ÖKÜZLERİN HİKAYESİ

Ormanın birinde Aslanlan toplanmış.
yahu demişler, hesapta kralız, açlıktan öl
eceğiz. Maymuna saldırsak, ağaca kaçıyor; fillere saldırsak fazla büyük... Ceylanlar hızlı, yetişemiyoruz kuşa dalsak, uçuyor, eee balık yakalayacak halimiz de yok Napsak?

Bir tanesi en iyisi, öküzlere saldıralım demiş, iri yarı görünüyorlar ama ne pençeleri var, ne dişleri diş... Tam dişimize göre!

Olur mu Olur. Ama evdeki hesap çarşıya uymamış.Öküz, öyle yabana atılacak hayvan değilmiş meğer...

organize oluyorlar, topluca savunma yapıyorlar, püskürtüyorlarmış.

Aslanlar aç bilaç Napsak, napsak tilkiye danışalım demişler.

Tilk kolay demiş,

beni, öküzlerin yaşadığı zengin otlakların prensi yapın, işinizi halledeyim. Kabul etmişler.

Tilki, elinde beyaz bayrakla öküzlere gitmiş, saygıdeğer öküzler demiş, Aslında aslanlar uysaldır, sizi de çok seviyorlar...

Ama; Şu aranızdaki sarı öküz var ya, sarı öküz, işte sorun o.Görünce tahrik oluyorlar, canları çekiyor, verin şu sarı öküzü,

Kurtulun kardeşim, huzur içinde yaşayın. Öküz heyeti düşünmüş taşınmış, bana dokunmayan yılan bin yaşasın mantığıyla,
verivermişler sarı öküzü...

Aslanlar da afiyetle yemiş.

Bir gün, iki gün ....

Tilki gene gelmiş.

Bakın gördüğünüz gibi, saldırılar kesildi, mutlu mutlu yaşıyorsunuz demiş

Ve eklemiş ama şu var ya benekli öküz, benekli öküz,O burada olduğu sürece size rahat yüzü yok arkadaş canları çekiyor, verin, kurtulun

Öküz heyeti düşünmüş,

"otlağın selameti için"

Teslim etmiş benekli öküzü...

Üç gün, dört gün...

Tilki gene gelmiş. Kuyruğu uzun olanı. Burnu beyaz olanı. Tombul olanı.Tek tek alıp, gitmiş. Otlak seyrelmiş. Semirmiş aslanlar. Günlerden bir gün. Artık tilki gelmemiş.

Gerek kalmamış çünkü.Doğrudan aslan gelmiş,hanginizi istiyorsam,canım hanginizi çekiyorsa, onu vereceksiniz,

Adamı hasta etmeyin"demiş.

Otların arasında tir tir titreyen, tek tük kalmış öküzler,keşke sarı öküzü vermeseydik  demiş ama iş işten geçmiş.
...............................................................


LEZZETLİNİZDEN SEVGİLER
Nasılsınız canlar.Kıssadan hisse alındı. Telefonla zor oluyor diye  ne zamandır kıssa yazamamıştım bu gün ayrıcalık oldu.

İstanbuldayım gelmeden misafir ağırladım o masayıda paylaşırım ins. Misafirlerime yapmıştım kolay su böreğini. Bu günde sizlerle  evde kolayca su böreği lezzetinde çıtır çıtır börek yapalım canlar, kim tutar bizi yuppi ver çoşkuyu mis instgramda Bir kase lezzet instagram tık tık:) paylaştım bloğumada koymalıyım bu tarifi dedim.Bu böreği misafirlerim için yaptım sizleride tavsiye ediyorum

Haydi bayanlar baylar
Pamuk eller mutfağa



YALANCI SU BÖREĞİ
MALZEMELERİ
3 adet yufka
Sosu için
2 yumurta
2 su bardağı süt
yarım şişe soda
1çay bardağı sıvıyağ
En küçüğünden tepsi

Ve peynir orta yağlı
Üzerine bir kaşık tereyağı

YAPILIŞI
1) Sos malzemelerini karıştıralım

2) Tepsimizi yağlayalım yufkanın birini tepsiden taşacak şekilde yayalim resme bakın sostan sürelim.

3) 2. ve 3. Yufkayı üçe bölelim birkat yufka koyalim peyniri serpelim yufka koyalim sos sürelim bu şekilde 3kata peynir koyalim her kata sos sürelim.

NOT. Peynir koyduğumuz kata sos sürmeyelim tamam canlar.

4) En üste gelince kenarlardaki yukayı resimdeki gibi lapatalim kalan sosu gezdirelim dolapta bir gece dinlensin vaktimiz yosa  bikaç saat dinlendirelim.

5) Dolaptan böreğimizi çıkaralım tereyağını üzerine bölerek koyalim

6) 170 derece fırında kızarana dek pişirelim. Nasıl kokular geldimi #nefis oldu mmmmmmm şifa olsun çayda koydukmu tamamdır:)))))

ELLERİMİZE SAĞLIK

BAŞKA TARİFLERDE GÖRÜŞMEK DİLEKLERİMLE SEVGİLER


12 yorum:

Bağnu Taşer dedi ki...

Ellerine sağlık Ayşe'cim:)

ikitanemvebiz biz dedi ki...

Ellerine sağlık Ayşe ablacım :)Sevgiler

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis olmuş canım.çokta severim.ellerine sağlık.sevgiler.

Hanife Mert dedi ki...

Eline sağlık Ayşeciğim, afiyet olsun canım..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ellerinize saglik nefis gozukuyor..sevgiler

Bülbülün Yeri dedi ki...

Kıssa harikaydı. Paylaşım için teşekkürler.
Börek nefis görünüyor. Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.

Mehtap Kaya dedi ki...

Nefis gözüküyor ellerine sağlık Ayşe'ciğim..

Özgür Tatlar dedi ki...

Yalanci da olsa lezzeti tamdir.ellerine saglik canim.

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Hoş geldiniz sefa getirdiniz teşekkür ederim.

deeptone dedi ki...

heeeey ama baksanaaaa son yazımdaaaa senin elmalı kekini yaptıııım accık değiştirereek :)

Ilhan Ucer dedi ki...

Ne kadar kabarmış. Kesince iniyor herhalde.Börekler hiç masum değiller kalori olarak ama yemden de olmuyor. :)) Ellerinize sağlık.

özlem dedi ki...

ellerine sağlık ablacım harika görünüyor.