16 Eylül 2013 Pazartesi

SUPANGLE TARİFİ





NASİPSE GELİR HİNT'TEN YEMENDEN,NASİP DEĞİLSE NE GELİR ELDEN?

Bir köyde semercilik yapan bir semerci varmış.Kazandığı paraları bir semerin içine koyarmış.Bir gün unutarak para koyduğu semeri satmış.

Alıcıda çok uzak bir şehirden gelmiş.Semerci bu duruma çok üzülmüş.Başlamış bu sözü söylemeye

"NASİPSE GELİR HİNTTEN YEMENDEN,NASİP DEĞİLSE NE GELİR ELDEN?" demeye.

Bir yandan işini yaparken bir yandan da devamlı olarak bu sözü söylermiş.Dükkanına gelen kişiler neden bu sözü söylediğini sormuşlar.Semercide hiç bir cevap vermezmiş.Bu sözü söylemeye devam edermiş.Bir yandan da giden paralarına iç geçirirmiş.

Aylar sonra, içi para dolu semeri sattığı kişi dükkanına gelmiş. 


Demiş ki semerci senin yaptığın semerler çok iyi o nedenle yine senden semer almaya geldim.Bu eskimiş semerin yerine yenisini bana verirmisin.

Semerci çok sevinir ve içinden Allah'a şükürler eder.Yine o sözü tekrar etmiş.
NASİPSE GELİR HİNT'TEN YEMENDEN,NASİP DEĞİLSE NE GELİR ELDEN? 

16. Eylül. 2013 PAZARTESİ
......................................................................................................



GÜZEL GÖNÜLLÜ DOSTLARIMA GÜNAYDIN:)))
Nasılsınız??? 

Görüşmeyeli bir hafta oluverdi zamanlar su gibi geçmekte bizlerde zamana ayak uydurmaya çalışmaktayız. Kıssadan hisse alında. Benim için hisse şöyle seneler öncesi Ayşe sen çocuklarınla okuyacaksın aşçılık usta ve usta eğiticiliğini alıp birde pastacılığa el atacaksın bloğun olacak tarif yazacaksın ve hatta ilköğretimi ve liseyi dıştan okuyacaksın deseler çok gülerdim. 

Kıssada ne diyor semerci NASİPSE GELİR HİNT'TEN YEMENDEN,NASİP DEĞİLSE NE GELİR ELDEN? Nasipmiş okudum hamdolsun ve okumaya devam ediyorum. Birde hayırlısı ile ufak kendime göre işletmem olursa daha iyi olur nasip bakalım dostlar ileriki seneler neler getirir:)))

 Lezzetliniz aşçılıktan sonra pastacılık sınavlarına  girdi,OKULUM TIKTIK:))) geçen hafta 5 tane sınavım vardı geçtim çok şükür.

O sınavın birisi pratik sınavı idi neler yaptım. Öğretmenlerim ceheesacake istediler.
Çokta leziz oldu maşAllah TIKTIK:)))  Supangle yapmamı istediler. Birde benim meşhur baharatlı kurabiyem mmmmm nefis lezzet için TIKTIK:))) 

Bu sınava girmemde bana yardımcı olan tüm dostlara teşekkürler. Hadi bakalım sırada pastacılık ustalık sınavları:)))

Bu gün sizlerle pratik sınavımda yaptığım supangle tarifi edeceğim.  Aslında bu tarifi girmek aklımdan bile geçmedi tadına bakanlar tarif istedi birde instengrama koymuştum. Bir Kase Lezzet İnstengram TIKTIK:)))  lütfen tarif dediler, sizler ve bu tarifi isteyen dostlara gelsin:)))

Canlar Bir Kase Lezzeti facebook'ta beğenmediyseniz buyurun TIKTIK:)))

Fotolar sınavdan, birde  ikramlar çok olunca özellikle ben kaseleri çok doldurmadım.




Haydi bayanlar baylar bol çikolatalı supangle yapalım:)))
Pamuk eller mutfağa buyurun çok kolay.

7 Kişilik
SUPANGLE MALZEMELERİ
SUPANGLE MALZEMELERİ NELERDİR
150 Gram mısır nişastası( 1 su bardağından biraz fazla) 
50 Gram un(2 yemek kaşığı) 
160 Gram şeker(1 su bardağı)
50 Gram kakao( 2 yemek kaşığı)
80 Gram bitter çikolata
80 Gram sütlü çikolata
50 Gram tereyağı
1 tane vanilya
6 Su bardağı süt
1 Su bardağı su
Kek yada burçak bisküvi

SUPANGLE YAPILIŞI
SUPANGLE NASIL YAPILIR
1) Tencereye un nişasta kakao konur suyla açılır üzerine süt konur karıştırılır kaynayınca şeker ilave edilir.

2)Pişen supangleye çikolatalar konur karıştırılır vanilya eklenir ve en son tereyağı konur karıştırılır ocağın altı kapatılır. Ara ara supangle karıştırılır.

Püf noktası: Supangleyi soğumaya bıraktık ve karıştırıyoruz bu işlem kaselere dökülünce üzeri kabuk bağlamaması için çok önemli.

3)Supanglemizin kıvamına bakalımını ayarlayalım ve mixserle çırpalım servis yapacağımız kaselere bir kaşık koyalım onun üzerine kek yada burçak bisküvi koyalım üzeRine supankleyi istediğimiz yere kadar koyalım. Oh maşAllah harika oldu bide süsleyelim dolapta soğusun bizde afiyetle yiyelim. Elimize sağlık canlar.

Not: Ben sınavda iki ölçü yaptım 14 adet çıktı bu fotolar sınavdan.

YAPANLARA YİYENLERE AFİYET ŞİFA OLSUN:)))


39 yorum:

Nursevin Sönmez dedi ki...

Çok güzel olmuş canım. Daha nice başarılar dilerim.. Allaha Emanet ol..

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık sevgiler...

Hanife Mert dedi ki...

Ayşeciğim tebrik ediyorum seni canım. Başarılarının devamını diliyorum. Harikasın...
Bu arada supangle tarifin için teşekkürler.
Eline emeğine yüreğine sağlık canım.
Hayırlı haftalar diliyorum.

Tatlı'dan Tuzlu'ya.. dedi ki...

Harika olmuş ellerine sağlık canım..Tebrikler başarılarına, devamı da gelir İnşallah..
Allah'a emanet...

nevininyemekleri dedi ki...

Canım ellerine sağlık her zamanki gibi nefis :)

Müjde Dural dedi ki...

Azminiz herkese örnek olsun Ayşe hanım, çok tebrik ediyorum, hayırlı olsun, hep denir öğrenmenin yaşı yok diye, çok iyi bir karar almışsınız...aileler kızlarını vaktinde ilkokula, liseye göndersinler ki, o çocuklar yıllar sonra böyle dışarıdan bitirmek zorunda kalmasalar keşke...yine de sonu iyi biten her şey iyidir:) (Shakespeare) semerci hikayesi çok güzel:) benim de bir istediğim var yazdığım senaryolarla ilgili rahmetli annem o atasözünü hep söylerdi, gelecek bahara son kez şansımı deneyeceğim bakalım nasipse gelsin beni de bulsun artık:))))

supangle harika afiyet olsun elinize sağlık..
sevgiler

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Canlarım hoş geldiniz sefalar getirdiniz:)))
Afiyet şifalar olsun saygılar:)))

Mehtap Kaya dedi ki...

Ayşe'ciğim tebrik ederim,her şey gönlünce oldun.Supangle tarifinde çok güzel ilk fırsatta deneyeceğim.Sevgilerimle..

Derya Sezgin dedi ki...

Kuzummmmm ellerine sağlık bayılırım öpüyorum kocaman....

Fatma Başaran dedi ki...

Çocukların ve benim çok sevdigimiz bir lezzet. Ilk fırsatta deniycem.nasip olunca oluyor ayşe hanım. Bende ilkögretimi dışardan bitirdim. Lisede 11.sınıfa geçtim.hatta şimdi kayıt yenilemeden geldim.ne yapalım okumanın yaşı yok.sizede ilerki dönemlerde başarılar diliyorum. Allah yardımcınız olsun. Sizi uzun zamandır izlemedeyim bende beklerim.sevgiler

Bakır tencerem dedi ki...

supangle ayrı bir güzel tabağın sosu ayrı bir güzel :) ellerine sağlık..

şeri'den sevgilerimle dedi ki...

offf diyorum başka da bir şey demiyorum,
ellerine sağlık
kocaman sarıldım,

şeri...

Hülya Aydoğan dedi ki...

Tebrikler canımmm. Ellerine sağlık, tatlılar harika..

Recep Altun; dedi ki...

Merhabalar.

Nasip işi ile ilgili hikaye çok güzeldi. Her ne kadar kulağımıza yabancı gelmeyen bir hikaye olsa da, yeniden okumak büyük bir zevkti. İşte nasip de varmış, ben de sayfanıza geldim ve okudum. Nasip de olmamış olsaydı, bu paylaşımınızı okuyamazdım.

Supangle tarifiniz de çok güzeldi. Elinize, emeğinize ve gönlünüze sağlıklar dilerim.

Selam ve dualarımla birlikte Allah'a emanet olun.

özlem dedi ki...

harika görünüyor ellerine sağlık

zeynep dedi ki...

Tebrik ederim Ayşecim .
Supangle harika olmuş , bir kase alıyorum canım .
Sevgiler.

Beşparasız - Ayşegül dedi ki...

Canim herzamanki gibi nefisss gorunuyor ellerine sağlık :)
Umarim ek kısa zamanda butun isteklerin nasip olur sana..
Başarıların daim olsun canim :)

Vişnap Macide dedi ki...

Ellerine sağlık lezzetlim tatlım olsa da yesem dedirtti valla aldım bir kasesini bilesin sevgiler sevgiler bıraktım yerine:)

Nalan Kaplan dedi ki...

Harika görünüyorlar ellerinize sağlık!

hatice soy dedi ki...

ellerine sağlık nefis olmuş bayıldım. Daha nice başarılar diliyorum..

nursen aksoy dedi ki...

Mımmm nefis olmuş,bayıldım..sevgilerimlerimle..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Ellerine saglik canim nefiss nefis;))

Asiye Vuran dedi ki...

merhaba ben geldim kasenin birini hop aldım sevgiler

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Hos geldiniz.
Çok sevindim hepimiz bir arada ne güzel bir aileyiz Rabbim muhabbetimizi bozmasin.
Çikin gelin Antalyaya gerçeklerini yapsin lezzetliniz sizleri agirlasin.
Saygilar:)))

nur güneş dedi ki...

Sınavlarınızdan geçmenize çok sevindim. Başarılarınız devamını dilerim. Tatlı nefis görünüyor. En kısa zamanda yapmalıyım.

Emel YILMAZ AKAN dedi ki...

Harika olmuşlar ellerine sağlık...
Sunumda müthiş...
Sevgilerimle...

Emel YILMAZ AKAN dedi ki...

HAYIRLI OLSUN BU ARADA CANIM SENİN ADINA ÇOK SEVİNDİM...

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Vallahi Ayşecim, tatlını en kısa zamanda çalıp yazabilirim haberin ola :)))) Off, her şeyi de usulüne uygun, tabaklar bile.. Ellerine sağlık canım..

Tombul Tarifler dedi ki...

senden de böyle supangleler bekllenir canım benim
ellerin dert görmesin
muh te şem olmuş

Ihlamurcum dedi ki...

Tebrikler,Ayşecim.Tarifini deneyeceğim.Senin yaptığın herşey mükemmel gözüküyor,ellerine sağlık.

Şükran Ünal dedi ki...

Tebrik ediyorum daha nice başarılara ,imza atarsınız inşallah. hepside harika görünüyorlar, bunlara vakit bulmak ve ilgilenmek bence çok hoş bir uğraş olur.. sevgilerimle..

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Vavvvv, nefis bir görüntü, ellerine sağlık canım.

mehtap dedi ki...

tebrikler önce, harika supangleden bir kase almak isterim doğrusu, en sevdiğim tatlıdır.ellerine sağlık.

Unknown dedi ki...

Elinize sağlık .... tarifte misir yerine bugday nişastasi kullanilabilir mi bir de tereyağı konmazsa problem olur mu ?

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Tereyağı kullanmadan olmaz buğday nişastası olur. .

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Tereyağı kullanmadan olmaz buğday nişastası olur. .

Nil dedi ki...

Sizin yaptiginiiz bu tarif pastane usulu gibi oluyor mu.
Spanglenin goruntusu cok guzel ellerinize saglik

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Hoş geldiniz deneyin.🌷

Bir Kase Lezzet Ayşe Alkan dedi ki...

Hoş geldiniz deneyin.🌷