23 Mart 2012 Cuma

ARABAŞI ÇORBASI











NİYET


Çölde bir bedevi yolculuk yapıyordu.
Az gitti uz gitti kum tepelerini aştı ve çok susadı. Günlerdir çölde yolculuk yapıyordu.
Aramaları sonucu bir kuyu buldu ama su içmek için hayvanını elinden bırakamadı.
Bırakırsa hayvan kaçacak. Aklına bir fikir geldi. 


Ve şöyle der:


Buraya benim gibi bir çok insanlar uğrayıp su içiyorlar hem onlara kolaylık olsun.


Hem de bana kolaylık olsun.  Hepimizin iyiliği için buraya kazık çakayım hayvanlarını bağlasınlar. Benim gibi zorluk çekmesinler rahatça kana kana sularını içsinler ve doldursunlar.


İşte niyeti : İnsanlar zorlanmadan su içsin.


( Niyetinin halisliğinden dolayı cennete girer.)


Aynı şekilde başka bir bedevi gene çölde susuz kalır aramaları sonucu aynı kuyuya gelir.
Kuyu buldum diye koşar, çok mutlu olur. O mutluluğu kısa sürer önceki bedevinin çakmış olduğu kazığa ayağı takılır ve acılar içinde kıvranır.


Ve şöyle der:


Ben suyu buldum diye sevindim. Koşarak geldim kazığa takıldım.
Ben böyle acılar içinde kıvrandım, başkası benim gibi acılar çekmesin. 
Ben bu kazığı çıkarayım.


İşte niyeti : İnsanlar zorlanmadan su içsin.


( Niyetin halisliğinden dolayı oda cennete girer.)
.....................................................................................................


HAYIRLI GÜNLER :)
BÜTÜN İNSANLARA , BÖCEKLERE, KUŞLARA, BÜTÜN HAYVANLARA.
HER NERE DE OLURSANIZ OLUN SİZLERİ SEVİYORUM.


Cıvıl cıvıl kuş sesleri ile uyandım neden diyeceksiniz.Bizim bahçede badem ağacı var ona küçücük kuşlar konuyor cıvıl cıvıl ötüyorlar. Neler söylüyorlar bilmiyorum ama bana terapi oluyor.


Bugün gene kuşların sesleri ile güne merhaba dedik. Birkaç gündür bizim evde bahar temizliği vardı. Tatilin verdiği neşe ile evim misler gibi oldu. Buyurun gelin çay içelim sizleri ağırlamaktan memnun olurum, başımın üstünde yeriniz var.

                                               SEVİMLİ BLOG ÖDÜLÜ
Arkadaşımız BİRİCİTİN YERİ '' Cute Blog '' Sevimli blog ödülü vermiş. Teşekkür ederim.
 Yoğunluktan geç döndüm İnşallah layık olurum öptüm canım....Evet kıssamız harikaydı, ben gene dersimi aldımİnsanların hayrına ne yapabiliyorsak bu dünyada ki karımız Çünkü ameller niyetlere bağlı.


Dün bir ara işlerime ara verdim, bahçe arasına teyzelerime ziyaret ettim.
Gelirken biraz yürüyüş yaptım. Yol kenarında çiçekler baharın müjdeleyicisi.
Dayanamadım çiçeklerden azıcık topladım. Canlarım ne kadar güzel açmışlar.İçim açıldı eve geldim arabaşı çorbamı yaptım ve yanında resimledim.Benim dostlarımın da içi açılsın dedim.Bu gün sizlerle benim çocukluğumun corbası unutulmaya yüz tutmuş.Yöresel bir lezzet paylaşacağım.
Televizyonunun her yerde çok olmadığı, eş dost, akrabaların bir araya geldiği günlerde arabaşı çorbası yapılırdı. 

Arabaşı çorbası:  ( Av etinden avlanan tavşan, keklik, kaz' dan yapılır. )
Son yıllarda avlanmaya getirilen sınırlamalar ve yoğun şehir hayatının av meraklılarının sayısını azaltmasıyla, artık çoğunlukla tavuk ya da hindi etinden yapılıyor.
Babam şöyle der:
 Kar yağacak, uzun süre yerde kalacak ve soğuk günlerde  Karın düşmesiyle birlikte AKSEKİNİN ÇALTILI ÇUKUR köyünde herkes toplanır bu çorba birlikte pişirilir ve hoş sohbetlerle yenir.
 Evde yoksa başka bir komşudan tedarik edilen kocaman tahta sinilerin etrafında dostlar oturur ve aynı tasa kaşık sallanır, tepsilerdeki hamuru ile beraber yenir.  Taslar dolar boşalır yahu yeter artık diyen olmazdı.
Arabaşı geleneği binlerce yıldır :
 İç Anadolu’ya özgü. Bazen Konyalılar, Ereğlililer, Yozgatlılar, Karamanlılar bazen de Kayserililer, herkes bu ilginç yemeğin kendilerine has olduğunu iddia ederler.
 Biz Aksekililer de yaparız . İçine limon ve yoğun şekilde pul biber karıştırılarak sıcak yenen arabaşının kıvamını tutturan kadın, bölgemizde en hamarat ev hanımı olarak görülür.
Bilmeyen pek çoğunun yemeyi başaramadıkları bu orijinal yemeği anlamakta zorlananlar da az değildir. Maliyeti düşük olduğundan bir zamanların yoksul Anadolu’sunun yaratıcılığını temsil eder.
Sanıldığı gibi Arap’larla ilgili bir yemek değildir. Arada bir gelen misafirle yendiğinden.
 “Ara-Aşı” bileşik kelimesinin zamanla değişmesinden isim aldığı düşünülmektedir.
Şimdi hadi canlarım tarif edelim mi?
Haydi beyler bayanlar pamuk eller mutfağa :)))
MALZEMELER
  • 1Tane küçük tavuk ( bol sulu haşlayalım içine tane karabiber )
  • 6 Kaşık un
  • 1 Kaşık tereyağı
  • 2 Yemek kaşığı domates salçası
  • 1 Yemek kaşığı biber salçası
  • 1 Yemek kaşığı pul biber
  • 4 Parça limon tuzu ve tuz
HAMURU İÇİN MALZEMELER
  • 1 Buçuk su bardağı un 
  • 3 Su bardağı soğuk su
  • 3 Su bardağı sıcak su
  • 1 Fiske tuz
  • 1 Tatlı kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
  1. Önce hamurunu yapalım: Unu soğuk su ile karıştırdık, içine azar azar sıcak suyu koyalım karıştıralım topaklanmasını önleyelim. Tel süzgeçten geçirelim.
  2. Püf noktası :Muhakkak süzgeçten geçirin unutmayın
  3. Tencereyi ocağa alıp un karışımını içine koyalım, karıştıralım koyulaşmaya başlayıp ceylan gözü gibi pıt pıt atınca saat tutalım. Tam 5 dakika karıştıralım un kokusu gitsin. Tereyağı koyup tekrar karıştıralım.
  4. Karıştırmazsanız dibi tutar canlarım dikkat. Altını kapatalım bor camı hafif su ile ıslatıp içine dökelim.
  5.  Püf noktası: Üzerini filim kireçletip kapatalım, neden üzeri kalın bir tabaka bağlamasın hoş görüntü olmaz, mükemmeli yakalı caz.Üzerine isterseniz hafif tereyağ sürebilirsiniz parlak olması için.
  6. Çorbamızı yapalım : Tencereye tere yağını koyalım pembeleşinceye kadar kızarsın. 
  7. Püf noktası : Tereyağının beyaz köpüklerini alalım çorbamız berrak olsun.Unu koyup 1 dakika kavuralım. Ilıkken salçaları koyalım 2 su bardağı soğuk tavuk suyu ile açalım.
  8. Püf noktası : Ilık dahi olsa sıcak tavuk suyu koyarsak topaklanma olur.Evet şimdi kalan tavuk suyunu koyuluğuna bakarak ilave edelim, sakın bütün suları koymayın biraz kaynayınca kıvamını ayarlayın.
  9. Pul biberi koyalım , tuzunu ayarlayalım limon tuzunu koyalım tavukları isteğe göre didelim içinde buluşturalım mmmmmmm mis gibi koku mutfakta yayılıyor.
  10. Evet  canlarım çorbamız hazır eee peki nasıl yiyeceğiz.
  11. Çorbanın 2 yeme şekli var : 1. Şekli hamurdan kaşığa alırız çorbaya banar yeriz. 2. Şekli hamurdan küçük parçaları kasedeki çorbaya koruz ve kaşık kaşık yeriz.
  12. OFFFFFFFFF müthiş çorba yaptık ellerimize sağlık.
İsteğe göre hamursuzda içilir.
Yöresel lezzet olunca çok yapılmayan unutulan hamurunu da sizler için yaptım.
Yarım ölçü azıcık yapın ama muhakkak deneyin. Bizimle mezara gitmesin.
Tariflerimiz, el emeklerimiz, köpeklerimiz, balıklarımız v.s.
Yurt dışına gidiyor onlar sahip çıkıyor.


Arkadaşımız Safiyeciğim bir etkinlik başlattı. '' Yöresel lezzetler etkinliği ''
Bu tarifimi gönderiyorum. Kolay gelsin canım.



AFİYET OLSUN :)


SAĞLIK, SIHHAT, HUZURLU OLALIM.
HAYIRLI HAFTA SONLARI 

YÜZÜNÜZDEN GÜLÜCÜK EKSİK OLMASIN.







80 yorum:

Nar-ı Can dedi ki...

Çorbasını çok seviyorum da hamuru ııhh...
Şimdi olsa da içsem sıcak sıcak:)

MUTFAĞIMDA NELER OLUYOR dedi ki...

ellerine sağlık canım. nefis görünüyor

Elzem dedi ki...

eline -gönlüne sağlık arkadaşım.hayırlı cumalar olsun.

durme durme dedi ki...

Harika görünüyor, olsa de yesek. Bu arada sana çok teşekkür ederim canım beni uyardığın için. Sanırım blogger arkadaşlardan birisinin bloğundan dolayı uyarı vermiş. Hallettik çok şükür. Sevgilerle, tekrar teşekkür ederim.

Fincan Teyze dedi ki...

ellerinize sağlık... çok güzel görünüyor ;)

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Bizim aile büyüklerinin çok sevdiği, özellikle toplanıp, bolca yapıp hep beraber yedikleri bir lezzettir arabaşı. Eskiden pek aram yoktu. Çorbasını yerdim sadece. Uzun zamandır da hiç toplanıp yapmadık. Ellerine sağlık canım. Beni eski kalabalık günlerimize götürdün. Sevgiler..

minikkus dedi ki...

çorbanın kendisi kadar hikayesi de güzelmiş:) eskiden herşey saha bi anlamlıymış zaten. insanlar birbirlerine sohbet muhabbet için zaman ayırırmış hey gidi..
bu arada kıssadan hisseyi de cok sevdim. farklı şekillerde de olsa önemli olan o iyi niyeti taşıyo olmak diimi ^_^
yannız şu an feci açım ve canım çok pis çorba çekti napacas? :)

derya dedi ki...

Kardeşim çorbanın hikayesini paylaş
man çok iyi olmuş.Ellerine sağlık ikiside enfes hayırlı Cumalar öpüyo
rum.

Nilhan - Küçük Mucizem dedi ki...

geçenlerde duydum ilk defa bu yemeği. hiç yemedim ama hamuru falan olduğunu anlattılar. şimdi ilk defa nasıl yapıldığını ve yendiğini okudum sayenizde. ama bana hitap eden birşey değil sanırım :) ki hayatta yemek seçmem.
ellerinize sağlık. ben sadece çorbayı alayım :)

Küçük Şeyler dedi ki...

en en en en en sevdigm corbadir kendileri =D aksama ayrintili sekilde okuyup tipkisinin aynisindan yapmaya gayret gosterecegim :D:D
tesekkurler canim <3

sayanlaruya dedi ki...

Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun bilmediğim bir çorba teşekkürler bir kase lezzet sayfanıza sevgilerimi bırakıyorum

general dedi ki...

Manevi değerlerimize sahip çıkmanız ve bu çorbayı paylaşmanız mükemmel.
Sizi teprik edrim.

necla dedi ki...

Offffff bu lezzeti paylaşmanıza çok sevindi.
Elleriniz dert görmedin.
Hayırlı cumalar.

Hülya dedi ki...

Arabaşı çorbasını hiç pişirmedim. hep başkalarında yedim :)) ama sizin tarifleriniz çok güzel denemek isterim. Afiyet olsun.

NAGO dedi ki...

amaa senn diyetimi bozacaksınn canımm yaa:)

tatesal dedi ki...

gerçekten müthiş bir çorba olmuş,ellerine sağlık harkulade...

Kitap Cumhuriyetim dedi ki...

En sevdiğim çorba.Hanım da müthiş yapar,ellerine sağlık...

Aslı dedi ki...

Hikaye yine çok güzeldi, keyifle okudum. Arabaşı çorbasını biliyorum, Yozgat'a gittiğimde yapmışlardı :) Çok uğraştırıcı gerçekten ama çokta güzel. Ellerine sağlık ve hayırlı cumalar..

bir kase lezzet dedi ki...

HOŞ GELDİNİZ CANLARIM
:)
SAYGI VE MUHABBETLE KALIN
:))

ayşe dedi ki...

Çorba mükemmel benim halam yapardı.
Ellerine sağlık.

Venüsün Dünyası dedi ki...

Off harika gözüküyo!!! Ama ben diyetteyim hiçbişey yemiyorum senin sayfana baktıkça bozasım geliyo yapma bunu bana:)

http://amareteipsum.blogspot.com/

Mehtap Kaya dedi ki...

Bu çorbayı hiç pişirmedim ilk fırsatta yapmak isterim çok güzel gözüküyor elinize sağlık sevgiler.

Kübra'nın GÜNLÜĞÜ dedi ki...

süper görünüyor canım çekti:)
ellerine sağlık,
hayırlı cumalar,sevgiler:))

♥Nilays World Fashion♥ dedi ki...

ben yozgatliyim ve yozgatin mehsur ikinci yemegi
1 Desti Kebabi
2 Arabasi corbasi :) cok güzel yaparim sizinkide harika görunuyor ama bizim orda Tavukdan yapilir :)
ellinize saglik

VuslaT dedi ki...

Bir kase değil bin kase lezzetlim;
bizde çok yapılırdı çorbasıda, hamuruda. Ellerine sağlık. Hamarat ve marifetli olduğun belli tarif tam kıvamında.Sevgilerimle...

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık.Hamuruyla birlikte yemeyi hiç beceremedim ben bu çorbayı:)

SihirliParmaklarr(Emel) dedi ki...

arabaşına bayılırım ellerine sağlık bu çorbayla konya da tanışmıştım çok tuhaf gelmişti hamurla birlikte yenmesi ama sonra bende alıştım harika bir lezzet .Sevgiler :))

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Bir kez rahmetli babaannem yaptığında içmiştim..
Gerçekten nefiss oluyor nefiss..
Ellerine sağlık canım..
Sevgiler.

sofrakeyfim,müjgan dedi ki...

arkadaşım ben geldimmm çorbamı ayırdınmı :))
hiç tatmadım ama damak zevkime uyar
ellerine sağlık
sevgiler

gülümse dedi ki...

hmmmmm tavuklu çorba!!!babama söylemeliyim o bayılır böyle şeylere,teşekkürler

Yıldız dedi ki...

Hiç yemedim ama adını çok duydum
nefis görünüyor birileri yapsada bi tadına baksam :))
ellerine sağlık.....

Muammer aygün dedi ki...

Can dostumun dostu benimde dostumdur dedim geldim...Biraz tebessüm bir tutam dostluk ve bir demet papatya bıraktım :)

muhabbetsofrasi dedi ki...

hiç yemedim ve çok merak ediyorum tadını

eline sağlık olsun canım

zeynep dedi ki...

Harika bir çorba olmuş canım , ellerine sağlık .
Mutlu , keyifli haftasonları , sevgiler.

Tarif Diyarı dedi ki...

Çorbasını çok severim ama hamuru yutmakda zorlanıyorum:) konyada çok yapılır ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

Zeytin Çekirdeği dedi ki...

Ellerine sağlık canım
Hamuru değil de çorbası mükemmel bişey yaa Yozgatlı arkadaşım yapmıştı yemiştik:)

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

kaşığımı aldım geliyorum, hemen sıcak sıcak...ellerine ağlık...

umutluhayat dedi ki...

hamurunu yemem ama çorbasına bayılırım.ellerine sağlık canım.süperr..

Boş Uğraşlar Müdürü dedi ki...

evet biz konyalılar bu çorbanın bize ait olduğunu iddia ederiz:) Ama ne farkeder kime ait olduğu, şu an görünce bile canım istediyse kim bulduysa bulanın, senin gibi de yapanların ellerine sağlık:)

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

bu hafta kursta bir rus arkadaş bu çorbayı yaptı eşi konyalı ilk defa yediğim bir yemekti kursta bütün arkadaşlar çok beğendi bende en kısa zamanda evde deneyeceğim ellerinize sağlık sizinki çok daha güzel görünüyor sevgiler

HERDEMLEZZET ~ARZU~ dedi ki...

oooooo... mis gibi bir çorba olmuş canım eline sağlık keyifli haftasonları:)

Kaybolmuş Bir Denizyıldızı dedi ki...

Hikaye çok hoşuma gitti :)
Çorba da enfes görünüyor elinize sağlık.
Mutlu haftasonları,sevgiler.

MARİFETANE (Elif Hatice) dedi ki...

Afiyet şifa olsun çorbanın görüntüsü bile nefis..ellerine sağlık.

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

her daim yenilebilir canim :-))

ellerine saglik :-)))

Derin Bir Aşk dedi ki...

Merhabalar, iade-i ziyarete geldim ve bloğunuza bayıldım.. Yemek ile ilgili en iyi yaptığım şey; yapılanı yemektir :)) Bu yüzden yemek bloglarını didiklemeye bayılırım :)) Sık sık ziyaretçiniz olacağım, ellerinize sağlık :)

yazardildare dedi ki...

canm ellerine sağlık bu çorbayı yapmak ayrı bir maret yemeside ilginç hamuru bütün yutuyosun ya :))

sanem dedi ki...

Offfffffffff harika özlemişim bu çorbayı.
Ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

Müthiş ayyyyyyyyyy olsada içsem.

bir kase lezzet dedi ki...

HOŞGELDİNİZ SEFALAR GETİRDİNİZ.
:)
ELLERİNİZ DERT GÖRMESİN CANLARIM.
:)
SAYGIYLA MUHABBETLE KALIN.

minimutfaktan dedi ki...

Bu yöresel lezzeti tatmak hiç kısmet olmadı ama merak ettim bak şimdi, ziyaretin ve uyarın için teşekkür ederim düzelttim şerbet tarifine yazdığım unu, ah bu dalgınlık :(

pamuk şekeri dedi ki...

Eminim ki görüntüsü kadar tadı da güzeldir. Elinize sağlık...

PANDORA ARTé dedi ki...

Ne kadar güzel bir blog. Hayran kaldım. Bundan sonra internette yemek ararken önce sana bakacağım. Kutlarım seni, İnanki ağzım sulandı okurken yemeklerini.
Sevgiyle Kal,
TÜRESİN

Recep Altun; dedi ki...

Merhabalar,

Aslında konuya halisane yaklaşan ve çözüm üretmeye çalışan insanların hepsi iyi niyetli. Herşeyi kendimize göre düşündüğümüzde toplumun ortak bir ihtiyacını karşıladığımızı sanıyoruz. Kuyunun başına çakılan kazığa bir bedevi devesini bağladı, öbür bedevi de kazığa tökezidi. İkisi de haklı. Buradaki eksiklik kazığın müsait yere çakılmaması, şte fark burada.

"Bahçearası" deyimini biz de kullanırız. Ne güzel bahçe arasına gidilip gelinen yoldaki bahar bile yeterli insana.

Biz burada, baharın habercisi olacak bir tane bile badem ve zerdali ağacı olmayan beton bianaların arasında boğulup kaldık.

Bahçe arası birleşik mi yazılır? ayrı mı yazılır? Bilmiyorum ama, her iki halde de kullandım ki, kulağa hangisinin hoş geldiğini denemek için.

Arabaşını da hep merak ederdim. Henüz daha hiç tadamadım. Çünkü bizim yörede hiç pişirilmeyen bir aş. Daha çok Türkmen yörelerinde pişirildiğini sanıyorum ama, tam da emin değilim.

Elinize ve emeğinize sağlık, fotoğraflarda çok nefis görünüyorlar, tadlarının da göründükleri kadar lezzetli olduklarına eminim.

Selam ve dualarımla.

görkemli dedi ki...

İyi ki bana uğramışsınız, iyi ki sizi tanıma şansını bana sunmuşsunuz. Bayıldım bloğunuza.Sizden çok şey öğreneceğimi hissetmiş gibi yorum yapmıştım yorumunuza..Birlikte nice paylaşımlara inşallah..:)

anneanneninemekleri dedi ki...

Çorbasını çok severim ama hamurunu sevemedim,eşim Yozgatlı orada yaparlar,ellerine sağlık nefis görünüyor.

Güneş dedi ki...

Ellerinize sağlık.Nefis görünüyor.Bizim Afyonda da çok sevilen bir yemektir.

La_Edri dedi ki...

hayırlı günler ablacım bu benim size ilk mesajım ama sizi sitenizi ilk açtığınız günden bu yana takip ediyorum.hatta sizi şahsen olmasa da gıyaben tanıyorum bi akrabam sizden ve sizin ne kadar marifetli olduğunuzdan bahsetmişti.bende isminiz yabancı gelmeyince onu arayıp söylemiştim bahsettiğin abla site açmış diye.o günden ba yana takipçinizim yani.her neyse... arapaşı çorbasına bayılırım acı acı burnumuzu çeke çeke yemesi hımmmm harika olsa da yesek valla anneme pişirteyim bari çok canım çekti.ellerinize sağlık çorba çok güzel görünüyor.bu arada benim halamın eşi de akseki çaltılı çukurdan.kimbilir belki akrabanız bile oluyordur.sevgiler...

biricitconsungunlugu dedi ki...

canım kıssa-hıkaye cok guzelmıs anlayana cok manası olan bısey,odulunden bahsetmenede tesekkur ederım canım sevgıler:)

TADI MAHAL dedi ki...

Bizim oralardada çok yapılır bu çorba ellerinize sağlık enfes olmuş

ANALI KIZLI HER TELDEN dedi ki...

canım benim yine hoş sohbetinle içimi açtın tarifinlede midemi kazındırdın ellerine sağlık

feray dedi ki...

Of of of bu ne güzellik Ayşecim nasılda güzel anlatmışsın. Eline emeğine sağlık canım. Deneyeceğim..
Sevgiler..

Şehrinaz dedi ki...

hamurunu hiç yemedim ama çorbası harika görüntüde çok hoş ayşeciğim ellerine emeklerine sağlık...

yemekbiraşk dedi ki...

süper ir anlatım olmuş ellerine sağlık canım sevgiler..

begoş dedi ki...

Bloguma hoşgeldin güzel tarifler var arabaşı çorbasını yozgatlı bir komşumuz vardı o yaptığında yerdik güzel değişik bir tad eline sağlık

Tombul Tarifler dedi ki...

ayşem muhteşem bir çorba olmuş bu arabaşını seviyorum bizim yozgatlı komşularımız da çok güzel yapıyor fakat o hamuru sevmiyorum sadece çorbası olsa makbulumdür. Çorba içme davetine geldim şekerim bu saatte de bulunurmu? sevgilerimi gönderiyorum sana en kocamanından...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ne güzel anlatmışsın, bayıldım. Çorbaya ve hikayesine de bayıldım. Ellerine sağlık Ayşe'ciğim. Şifa olsun. Sevgiler.

bir kase lezzet dedi ki...

HOŞGELDİNİZ :))))))
AFİYET ŞİFA OLSUN CANLARIM
:)))
OLMAZ MI ÇORBADAN GELİN İKRAM EDEYİM.
:)
SEVGİLER.........

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık ben de bayılırım u çorbaya geçen gün yapmıştım.Ayrıca hikayen de harika manası çok güzel yüreğine sağlık sevgiler...

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Selamlar arkadaşım tarifin yayında ellerine saglık etkinlige çok güzel bir tarif kazandırdın tekrar katılmanı beklerim desdegin için teşekkürler canım

narin dedi ki...

Mmmmmmmm çok güzel kaseyi aldım canım ellerine sağlık.

fatma dedi ki...

Offffffff.!!!!!!!!!!
Çorbaya gel!!!!!!!!
Kıssa ve tarihçesi harika!!!!!!!!!!!

keshkule dedi ki...

Hiç tadma imkanım olmadı ama hazır bademciklerim de şişmişken bir güzel giderdi ki oh sıcacık..Ellerine sağlık içenlere şifa olsun canım benim...

deeptone dedi ki...

hikaye çook iyi.
niyet evet iyiniyet önemli.
:)
kuşlar, bahar temizliği, yöreni eskiyi hatırlaman ne güzel bi yazı olmuş. duyarlı.
:)

ilhan dedi ki...

Ne güzel anlatmışsınız. Çorbayı da çok seviyorum. Bu tarifi hemen yapamayacağım, çünkü yarın diyete başlıyorum. :) Ama kaydettim. İlk kaçamak günümde yapmak üzere. Hoşçakalın.

cafemuss dedi ki...

Görüntü enfes eminim ki tadı da öyle tekrardan ellerine kollarına sağlık canım (:

bir kase lezzet dedi ki...

La_Edri: SANA İADEİ ZİYARETE GELMEK İSTEDİM PROFİLİN UYGUN DEĞİLIMİŞ.
:)
ŞİMDİ SENİ MERAK ETTİM HALANIN EŞİ KİMLERDEN.
:)
LAKABI NE ACABA BANA DÖNERSEN SEVİNİRİM.

Sedo dedi ki...

Hiç tatmadığım ama çok merak ettiğim bir çorba mutlaka deneyeceğim:)ellerine sağlık canım.Sevgiler...

ice tea dedi ki...

bu corbaya bayiliyorum is isde en kisa zamanda tarifi denemek istiyorum

can-AN dedi ki...

Ben de Afyon'luyum bende bilirim ve çok severim...Ellerinize sağlık:)

Nursevin Sönmez dedi ki...

ellerin dert görmesin.